Pertanian menjadi salah satu sektor tumpuan dalam pembangunan suatu negara. Kontribusi terbesar yang telah diberikan tidak tanggung-tanggung, bahkan ketika pandemi melanda tanah air satu-satunya sektor yang mampu bertahan adalah pertanian dengan tetap menunjukkan trend yang positif. Perkembangan dunia pertanian tentu terus dibarengi dengan penguasaan teknologi yang ada, penerapan tekhnologi yang berbasis IOT dengan disinergikan pada sistem yang ada pada sektor hulu maupun hilir terbuklti mampu berdampak nyata dalam meningkatkan kualitas, kuantitas dan nilai tambah pada suatu produk. Buku ini banyak membahas tentang pemikiran dan best practice para ahli sosial ekonomi pertanian di Indonesia, baik berupa permasalahan pada pembiayaan manajemen usaha pertanian, perkembangan eskport komoditi pertanian dan penguatan branding produk lokal yang dapat meningkatkan nilai tambah.
▪ Analisis Biaya dan Pendapatan Usahatani Lengkuas di Gapoktan Gandoang Jaya Bogor ~ 1
▪ Menuju Pertanian Modern Berkelanjutan dalam Pembangunan Agribisnis ~ 11
▪ Masa Depan Agribisnis di Indonesia: Hilirisasi Produk ~ 25
▪ Sinergitas Stakeholders dalam Agribisnis Terintegrasi Hulu Hilir Tanaman Pangan ~ 37
▪ Perilaku Konsumen Pro-Lingkungan untuk Mendukung Pertanian Berkelanjutan ~ 49
▪ Analisis Nilai Tambah Produk Pisang Salai Goreng pada Industri Rumah Tangga di Kabupaten Kepahiang ~ 59
▪ Daya Saing Produk Pertanian Unggulan Indonesia ~ 73
▪ Peningkatan Produksi Budidaya Ikan dengan Probiotik ~ 83
▪ “Diversifikasi Pangan” Kreasi Olahan Produk Makanan dari Tanaman Garut/Irut oleh Kelompok Wanita Tani Melati di Kabupaten Kulonprogo, D. I. Yogyakarta ~ 89
▪ Dampak Ekspor Minyak Sawit Terhadap Perekonomian Indonesia ~ 101
▪ Peluang Pengembalian Identitas “Lampong Tanah Lado” ~ 115
▪ Analisis Nilai Tambah Pengolahan Bubuk Cabai Pada UMKM Mabbulo Sipeppa Kabupaten Sidenreng Rappang ~ 125
▪ Pengaruh Peran Petani terhadap Produktivitas Jagung (Studi Kasus Kelompok Tani Mattoanging Kabupaten Sidenreng Rappang) ~ 139
▪ Kelayakan Usahatani Kacang Panjang di Desa Jombok Kecamatan Ngoro Kabupaten Jombang ~ 151
▪ Pendampingan Penggunaan Alat Tanam Jagung (Manual Plant Seeder) Pada Kelompok Tani Suka Makmur ~ 163
▪ Branding Produk Lokal untuk Ekonomi Pertanian Regional ~ 173
▪ Produksi dan Pendapatan Usahatani Jagung di Kecamatan Kotabumi Utara Kabupaten Lampung Utara ~ 187
▪ Menakar Eksistensi Porang ~ 195
