Buku ini merupakan kumpulan dari hasil-hasil review dan penelitian yang mengkaji produksi benih kentang di laboratorium, rumah kasa hingga lapang dengan menggunakan berbagai macam media, pemupukan, penggunaan mikroba yang semua bertujuan untuk mendapatkan produksi benih kentang G0 dan G2 dengan hasil yang optimal, disamping memberikan alternatif berbagai media yang dapat digunakan untuk mendukung pertumbuhan dan produksi tanaman.
PRAKATA v
DAFTAR ISI vii
DAFTAR TABEL x
DAFTAR GAMBAR xii
PENDAHULUAN 1
TOPIK 1 5
“Kultur Meristem Kentang” 5
Pendahuluan 5
Keuntungan Kultur Meristem 7
Teknik Kultur Meristem Kentang 8
Langkah Kultur Meristem Kentang 9
Faktor Keberhasilan Kultur Meristem Kentang 11
Modifikasi Media Terhadap Kultur Meristem Kentang 12
Penggunaan Media Cair dalam Kultur Meristem Kentang 13
Daftar Pustaka 15
TOPIK 2 17
“Produksi Benih Kentang Secara In Vitro” 17
Pendahuluan 17
Persiapan Alat dan Bahan 18
Pembuatan Media MS (Murashige and Skoog) 21
Tahap Inokulasi Eksplan 24
Inkubasi Eksplan dalam Ruang Inkubasi 26
Daftar Pustaka 29
TOPIK 3 31
“Produksi Benih Kentang Menggunakan TIB” 31
Pendahuluan 31
Produksi Benih Kentang Menggunakan TIB 32
Pemanfaatan TIB Pada Berbagai Tanaman 38
Daftar Pustaka 43
TOPIK 4 45
“Aklimatisasi Planlet di Rumah Kasa” 45
Pendahuluan 45
Persiapan Rumah Kasa (Screen Net) 45
Persiapan Media Aklimatisasi 47
Aklimatisasi Planlet Kentang 48
Daftar Pustaka 51
TOPIK 5 53
“Produksi Stek Pucuk Berakar” 53
Pendahuluan 53
Persiapan Media Tanam 54
Proses Penyetakan Tanaman Induk 55
Keunggulan Produk Stek Pucuk Berakar 57
Pertumbuhan Stek Pucuk Berakar 58
Pemberian Pupuk Hayati pada Pertumbuhan Stek Pucuk
Berakar 58
Daftar Pustaka 67
TOPIK 6 69
“Produksi Umbi Benih G0 di Rumah Kasa” 69
Pendahuluan 69
Media Tanam 70
Proses Perbanyakan Benih G0 71
Upaya Peningkatan Produksi Benih G0 81
Pemanfaatan Pupuk Hayati 81
Daftar Pustaka 88
TOPIK 7 89
“Produksi Umbi Benih G2 di Lapang” 89
Pendahuluan 89
Proses Perbanyakan Benih G2 89
Upaya Peningkatan Produksi Benih G2 93
Daftar Pustaka 100
TOPIK 8 103
“Sertifikasi Benih Kentang di Indonesia” 103
Pendahuluan 103
Persyaratan Sertifikasi 103
Tata Cara Sertifikasi Benih 104
Daftar Pustaka 122
GLOSSARIUM 123
BIOGRAFI PENULIS 129
