Penyakit Tumbuhan



Cetak:

Ebook: Rp 37.500,-

Dyah Roeswitawati & Henik Sukorini
Pertanian Peternakan
978-979-796-699-7 /e-ISBN 978-979-796-700-0
2022
97
pertama
16 x 23 cm
2


Sinopsis Buku

Produksi pertanian di Indonesia sangat penting mengingat tujuan
pemerintah meningkatkan swasembada pangan sehingga Negara
tidak perlu bergantung terhadap impor hasil produksi pertanian/
perkebunan dari Negara lain. Salah kendala penting dalam produksi
pertanian adalah penyakit tumbuhan. Penyakit pada tumbuhan
memang menjadi faktor utama bila tidak mendapat perhatian dan
tindakan menyebabkan tumbuhan mati. Ada beberapa penyakit yang
dapat menyerang berbagai jenis tumbuhan, dan jika tidak segera
ditangani dengan cepat akan mengakibatkan kerugian produksi.
Penyakit merupakan hasil interaksi dari tiga faktor yaitu: inang
(tumbuhan) yang rentan, patogen yang virulen (ganas) dan lingkungan
yang kondusif (mendukung). Penyakit tumbuhan bisa berkembang
apabila terdapat pathogen yang virulen, tanaman inang yang rentan dan
kondisi lingkungan yang sesuai. Ketiga faktor ini lebih sering dikenal
sebagai segi tiga penyakit tumbuhan, bila salah satu dari ketiga faktor
itu tidak tersedia, maka penyakit tumbuhan tidak dapat berkembang.
Sehingga perlu dipelajari berdasarkan mekanisme penyakit tumbuhan
itu sendiri serta faktor-faktor yang mendukung berkembangnya
penyakit tumbuhan. Pathogen tersebut mengakibatkan gangguan pada
proses metabolisme dalam tubuh tumbuhan yang mengakibatkan gejala
antara lain: pertumbuhan tidak normal dan deferensiasi, diskolorasi
(perubahan warna/penyimpangan warna) dari jaringan inang, layu,
atau kematian secara cepat, serta kematian atau kerusakan dari jaringan
inang. Dengan demikian tumbuhan yang diserang patogen terjadi
perubahan dan gangguan pada organ-organ tumbuhan, sehingga
pertumbuhan terganggu, tidak dapat bereproduksi secara baik dan
akhirnya mati.

Daftar isi

Prakata - v
Daftar Isi - ix
Bab 1. Penyakit Tumbuhan - 1
A. Pengertian Penyakit Tumbuhan - 1
B. Mengamati Penyakit Tumbuhan - 2
C. Gejala Penyakit Tumbuhan - 3
D. Menentukan Penyabab Penyakit Tumbuhan - 8
Bab 2. Penyakit Tumbuhan Disebabkan oleh Jamur - 13
A. Pengertian Umum - 13
B. Morfologi Jamur - 14
C. Perbanyakan (Reproduksi) Jamur - 15
D. Klasifikasi Jamur - 16
E. Ekologi dan Penyebaran - 16
F. Identifikasi Jamur - 24
G. Cara Isolasi Patogen Jamur - 26
H. Siklus Hidup Jamur - 27
Bab 3. Penyakit Tumbuhan Disebabkan oleh Bakteri - 31
A. Pengertian Umum - 31
B. Ciri-ciri Bakteri Patogen Tumbuhan - 34
C. Identifikasi dari Bakteri - 34
D. Gejala Penyakit Tumbuhan Disebabkan oleh Bakteri - 37

E. Perbanyakan Bakteri - 38
F. Ekologi dan Penyebaran Bakteri - 39
G. Bakteri-bakteri Penyebab Penyakit - 40
Bab 4. Penyakit Tumbuhan Disebabkan oleh Virus - 45
A. Pengertian Umum - 45
B. Ciri-ciri Virus Tumbuhan - 46
C. Fungsi Biologi Komponen Coding Virus - 50
D. Infeksi Virus dan Sintesis Virus - 51
E. Perpindahan dan Penyebaran Virus dalam Tumbuhan - 53
F. Gejala-gejala yang Disebabkan oleh Virus Tumbuhan - 54
G. Fisiologi Virus Menginfeksi Tumbuhan - 56
Bab 5. Nematoda Sebagai Penyebab Penyakit Tumbuhan - 59
A. Pengertian Umum - 59
B. Struktur Umum dan Biologi Nematoda - 60
C. Sistem Reproduksi Nematoda - 61
D. Penyebaran dan Pertahanan Nematoda - 61
E. Gejala Penyakit yang Disebabkan oleh Nematoda - 62
F. Identifikasi Nematoda Parasit Terhadap Tanaman - 63
G. Penyakit-penyakit yang Disebabkan oleh Nematoda - 66
Daftar Pustaka - 75
Indeks - 77
Glosarium - 79
Tentang Penulis - 83