BUDIDAYA KAMBING PERAH DENGAN MEMANFAATKAN PAKAN LIMBAH



Cetak:

Ebook: Rp 34.500,-

Sujono
Pertanian Peternakan
978-979-796-650-8 e-ISBN: 978-979-796-651-5
2021
92
pertama
16 x 23 cm
2


Sinopsis Buku

Ternak kambing di Indonesia merupakan usaha peternakan
yang sejatinya sudah lama dibudidayakan. Namun, seiring dengan
berjalannya waktu persoalan pakan semakin dirasakan oleh pelaku
budidaya ternak di Tanah Air ini. Terlebih, sejak terjadinya krisis
ekonomi secara berkepanjangan di Indonesia membuat kita tentu
sadar bahwa selama ini kita terlalu banyak berkiblat ke luar negeri, dan
mempunyai ketergantungan yang cukup besar terhadap komponen
bahan pakan impor. Belum lagi dengan adanya lingkungan dengan
penyempitan lahannya yang otomatis akan mengurangi ketersediaan
penghijauannya.

Daftar isi

Prakata ~ v
Daftar Isi ~ vii
Daftar Tabel ~ xi
Daftar Gambar ~ x
Bab 1 Budidaya Kambing Perah ~ 1
A. Memahami Budidaya Kambing Perah ~ 2
B. Tujuan Budidaya Kambing Perah ~ 5
C. Prospek Budidaya Kambing Perah ~ 6
Bab 2 Usaha Peternakan Kambing Perah ~ 11
A. Kandang dan Perlengkapannya ~ 12
B. Pemeliharaan Kesehatan Kambing ~ 16
Bab 3 Formulasi Dan Pemberian Pakan ~ 19
A. Pemberian Pakan Kambing Perah yang Baiki ~ 20
B. Pakan Alternatif Kambing Perah ~ 24
Bab 4 Pemerahan Kambing Perah ~ 31
A. Teknik Pemerahan ~ 31
B. Penanganan Hasil Pemerahan Susu ~ 34
Bab 5 Produksi Kambing Perah ~ 37
A. Memahami Produksi Kambing ~ 37
B. Peningkatan Produksi Susu ~ 38
Bab 6 Nilai Gizi Susu Kambing Perah ~ 41
A. Memahami Nilai Gizi Susu ~ 42
B. Manfaat Susu Kambing ~ 48

Bab 7 Jenis-Jenis Kambing Perah ~ 51
A. Memahami Jenis-Jenis Kambing Perah ~ 51
B. Bangsa / Macam Kambing Perah Asli Indonesia ~ 52
C. Bangsa / Macam Kambing Perah Impor ~ 57
D. Jenis-Jenis Kambing Perah Unggul yang Dibudidayakan
di Indonesia ~ 62
Bab 8 Manajemen Reproduksi Ternak ~ 67
A. Memahami Reproduksi Kambing ~ 68
B. Perkawinan Pada Kambing Perah ~ 69
Daftar Pustaka ~ 73
Biografi Penulis ~ 79