Tanaman Beracun dalam Kehidupan Ternak

Rp 59.200,-
Dr. Ir. Wahyu W
Pertanian Peternakan
979-3602-69-4
2005
337
pertama

Sinopsis Buku

Buku ini merupakan pelengkap bagi pemerhati nutrisi dan pakan ternak. Di dalamnya teruraikan banyak hal tentang bermacam-macam racun atau anti nutrisi yang berbahaya bagi ternak. Buku ini disusun dengan mengelompokkan racun dalam beberapa macam kelompok berdasarkan struktur kimiawinya. Sebagian isi buku merupakan pengetahuan tentang racun yang terdapat di Negara barat yang relative maju dalam penelitian tentang racun. Racun tersebut kemungkinan tidak atau kurang terdapat di Indonesia. Sedangkan sebagian isi buku lainnya merupakan pengetahuan tentang racun yang umum terdapat di negeri kita. Racun yang ditampilkan dalam buku ini dikhususkan berasal dari tanaman. Hal tersebut dilakukan karena sebagian besar komponen bahan pakan ternak berasal dari tanaman.

Diharapkan dengan pengetahuan yang ada dalam buku ini semua pihak yang berkepentingan akan lebih perhatian dalam mengelola pakan yang berasal dari tanaman. Namun perlu disadari pula bahwa ada kemungkinan buku ini akan dijadikan pengetahuan yang melenceng dari kemaslahatan umat. Oleh karena itu yang perlu digarisbawahi adalah "Amar Ma'ruf nahi Munkar".

Daftar isi

Berikut daftar isi per bab:

BAB I        PENDAHULUAN

BAB II       KLASIFIKASI RACUN ATAU ANTI NUTRIS BERDASARKAN STRUKTUR KIMIA

BAB III      SENYAWA RACUN ALKALOID

BAB IV      SENYAWA RACUN GLUKOSIDA 

BAB V       SENYAWA RACUN PROTEIN DAN ASAM AMINO

BAB VI      SENYAWA RACUN KARBOHIDRAT, LEMAK, PENGIKAT LOGAM(METAL BINDING) DAN AN ORGANIK

BAB VII     SENYAWA RACUN POLIFENOL

BAB VIII     MIKOTOKSIN