Nutrisi dan Pakan untuk Sapi Perah

Pertanian Peternakan
978-979-796-202-9
2011
203
April 2011
15 x 23,5 cm
Cetak Terbatas

Sinopsis Buku

Buku ini membahasa mengenai  kecukupan dan pengelolaan nutrisi pada sapi perah serta proses pembuatannya.

Daftar isi

BAB I     ANATOMI DAN FISIOLOGI PENCERNAAN
        1.1.     Pendahuluan        2
        1.2    Anatomi Dari Saluran Pencernaan        3
        1.3.    Fungsi Saluran Pencernaan        13
        1.4.    Penyakit - Penyakit Saluran Pencernaan        22
        1.5.   Ringkasan        25
        1.6.   Evaluasi        26

BAB II     KEBUTUHAN NUTRISI
        2.1    Pendahuluan        36
        2.2    Kebutuhan Energi        36
        2.3    Pengukuran Energi Yang Dibutuhan        38
        2.4    Kebutuhan Protein        42
        2.5    Ukuran Yang Digunakan Untuk Protein        44
        2.6    Mineral        45
        2.7    Vitamin        54
        2.8    Air                57
        2.9    Ringkasan        57
        2.10    Evaluasi        58
BAB III     PAKAN UNTUK SAPI PERAH
        3.1    Pendahuluan        67
        3.2    Hijauan segar        67
        3.3    Hijauan potong         71
        3.4    Silase            72
        3.5.      Haylase         78
        3.6.      Hay            79
        3.7.       Makanan Kasar Lain        84
        3.8.      Evaluasi Pakan        84
        3.9.      Konsentrat        89
        3.10.     Suplementasi Mineral        92
        3.11.     Vitamin        93
        3.12.      Ringkasan        93
        3.13.     Evaluasi        94

BAB IV     PEMBERIAN MAKANAN PADA  SAPI PERAH
        4.1    Pendahuluan        102
        4.2.     Perhitungan Kebutuhan Ternak        102
        4.3.      Formulasi Ransum        104
        4.4.     Konsumsi Pakan        109
        4.5.      Level Serat Minimum        112
        4.6    Pemberian Konsentrat Untuk Sapi Laktasi        112
        4.7.      Feed Additive        125
        4.8.     Mempertahankan Persentase Lemak Susu        127
        4.9.     Hal Yang Perlu Diperhatikan Dalam Pemberian
            Pakan Sapi Perah        128
        4.10.      Ringkasan        129
        4.11.     Evaluasi        130

BAB V    FORMULASI  PAKAN DENGAN KOMPUTER
        UNTUK MEMAKSIMUMKAN KEUNTUNGAN
        5.1.      Pendahuluan        136
        5.2.      Program Linier        136
        5.3.     Membuat  Ransum Murah        141
        5.4.     Pengelolaan Untuk Meminimumkan Biaya Pakan        148
        5.5.      Keuntungan Optimal Dan Maksimum Dari Ransum        151
        5.6.    Ringkasan        157
        5.7.    Evaluasi        157
BAB VI     PEMBERIAN MAKANAN SAPI KERING, SAPI JANTAN
        DAN SAPI PERAH UNTUK PRODUKSI DAGING
        6.1    Pendahuluan        162
        6.2    Pemberian Makanan Sapi Kering        162
        6.3    Makanan Sapi Perah Jantan        166
        6.4.    Pakan Ternak Perah untuk Veal atau pedaging.        167
        6.5.    Ringkasan        169
        6.6.     Evaluasi        169